Blachy nierdzewne to rodzaj stali stopowych, cechujących się wysoką odpornością na korozje, dzięki zawartości chromu na poziomie conajmiej 10.5%, który tworzy na powierzchni pasywną warstwę tlenku chromu, która chroni przed działaniem wilgoci, powietrza oraz substancji chemicznych. Wysoka wytrzymałość, twardość oraz dobra plastyczność i łatwość obróbki to właściwości dzięki, którym znajdują zastosowanie w wielu branżach. Najpopularniejsze typy stali nierdzewnych austenityczne (1.4301, 1.4404), ferrytyczne (1.4016), martenzytyczne (1.4021).